Antes de escolher o buffet que irá servir comidas e bebidas na sua festa, você precisa definir que estilo ela terá, pois isso influenciará muito no que será servido. A festa será de dia ou à noite? Mais formal ou informal? Os convidados consomem bebida alcoólica ou não? A festa será em ambiente fechado ou à céu aberto? Tudo isso precisa ser definido antes, para se possa encontrar um serviço de buffet que atenda a essas necessidades.